Rezepte mit Aubergine
Die Aubergine, auch Eierfrucht oder Melanzani, ist eine dunkelviolettes, glänzendes Nachtschattengewächs.
Nährwertangaben
| 100 g Aubergine enthalten: | |
|---|---|
| Brennwert | 117 kJ |
| Kohlenhydrate | 4.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
Gerichte bei denen diese Zutat benötigt wird:
