Rezept für Raclette

2 Portionen - 0 kJ pro Portion - Anspruch 1/10 - Zubereitungszeit: ca. 20 min. - Gesamtzeit: ca. 60 min.

Raclette

Zubereitung

Raclette ist eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte. Die größte Hürde stellt wohl die Tatsache, dass man ein "Raclette-Gerät" benötigt.

Dann sind lediglich die Zutaten ggf. zu waschen, kleinzuschneiden und anzurichten. Ausserdem müssen für das Raclette noch Kartoffeln gekocht werden.

Die Zutaten werden dann nach belieben auf den Pfännchen zusammen mit dem Käse erhitzt.

In der Zutatenliste sind hier nur die wirklich essentiellen Zutaten angegeben, alle weiteren können nach belieben hinzugefügt werden.

Hier einige Beispiele für leckere Raclette-Variationen:

Wie man sieht sind der Fantasie bei Raclette keine Grenzen gesetzt. Es ist auch möglich laktosefreies Raclette mit entsprechendem Käse bzw. ganz ohne Käse und stattdessen mit Eier zuzubereiten. Aus süße Variationen sind möglich.


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Übersicht

Geräte

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Zutaten

ZutatMengeEinheit
Greyerzer 200 gramm
Kartoffel 500 gramm



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