Rezept für Hefeobstkuchen

12 Portionen - 0 kJ pro Portion - Anspruch 4/10 - Zubereitungszeit: ca. 45 min. - Gesamtzeit: ca. 180 min.

Apfel-Hefe-Kuchen (Stücke)

Zubereitung

Teig 

Aus dem Mehl, Salz, der Hefe, Butter, dem Zucker, dem Ei, Vanillezucken und der Milch einen Hefeteig herstellen.

30 Minuten gehen lassen.

Mit Obst belegen und nochmal

15 Minuten gehen lassen. 

Backen

Bei 200-210°C ca. 20-30 Minuten backen.

Danach mit etwas Zucker bestreuen.


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Zutaten

ZutatMengeEinheit
Apfel 0 beliebig
Butter 75 gramm
Eier 1 Stück
Hefe (frisch) 15 gramm
Mehl 375 gramm
Milch 1 Tasse
Salz 1 Prise
Vanillezucker 1 EL
Zucker 50 gramm



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