Rezept für Bananenpfannkuchen
1 Portionen - 0 kJ pro Portion - Anspruch 3/10 - Zubereitungszeit: ca. 10 min. - Gesamtzeit: ca. 30 min.
Zubereitung
Pfannkuchen
Das Mehl mit dem Backpulver, dem Vanillezucker, etwas Salz vermischen und mit den Eiern und der Milch verrühren.
Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der nähe der Pfanne bereit legen.
Eine kleine Pfanne erhitzen (ca. 10cm Durchmesser), etwas Öl hineingeben, Teig einfüllen und in den noch flüssigen Teig einige Bananenscheiben legen.
Orangensaft-Ahornsirup-Soße
Den Orangensaft mit dem Ahornsirup und dem Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und einige Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
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Übersicht
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Bewertung
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ahornsirup | 100 | ml |
| Backpulver | 3 | TL |
| Banane | 1 | Stück |
| Eier | 4 | Stück |
| Mehl | 200 | gramm |
| Milch | 200 | ml |
| Orangensaft | 200 | ml |
| Salz | 1 | Prise |
| Vanillezucker | 1 | Päckchen |
| Zitronensaft | 3 | EL |
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