Rezept für Baileys Gugelhupf
15 Portionen - 340 kJ pro Portion - Anspruch 5/10 - Zubereitungszeit: ca. 20 min. - Gesamtzeit: ca. 100 min.
Zubereitung
Teig
Zuerst wird die weiche Butter mit dem Zucker schaumig gerührt, dann kommen die Eier nach und nach hinzu und werden gut verrührt. In einer seperaten Schüssel wird das Mehl mit dem Backpulver und eine prise Salz vermischt und dann langsam zum Hauptteig hinzugefügt. Wenn die Zutaten gut verrührt sind kommt der Baileys hinzu.
Form
Die Gugelhupfform wird gründlich eingeftettet und dann mit Semmelbröseln ausgestreut. Lieber zuviele Semmelbrösel verwenden als zu wenige, sonst geht der Kuchen nur schwer aus der Form heraus.
Backen
Aus der zweit untersten Schiene im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50-55 Minuten backen.
Nach dem Backen einige Minuten auskühlen lassen, dann stürzen und wenn der Kuchen ganz abgekühlt ist mit Puderzucker verzieren.
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Übersicht
- Apfel-Banane-Müsli
- Apfel-Nuss-Kuchen
- Apfel-Schokoladen-Kuchen
- Apfelkuchen (gedeckt)
- Apfelkuchen mit Streuseldecke
- Asiatische Nudeln mit Pilzen
- Avocado Creme Dessert
- Baileys Gugelhupf
- Baileys-Pralinen
- Bananenpfannkuchen
- Berliner Brot
- Blätterteigtaschen
- Blondies
- Bloody Mary
- Bohnensalat mit Tomaten
Geräte
Die folgenden Geräte benötigen sie für die Zubereitung dieses Gerichts:
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Kategorien
Dieses Gericht ist in den folgenden Kategorien eingeordnet:
Bewertung
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Backpulver | 1 | Päckchen |
| Baileys | 200 | ml |
| Butter | 250 | gramm |
| Eier | 4 | gramm |
| Mehl | 375 | gramm |
| Puderzucker | 20 | gramm |
| Salz | 1 | Prise |
| Zucker | 250 | gramm |
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